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2.1.2 核磁共振鉴别将待标品溶解于氘代二甲基亚砜制成溶液，于600 MHz核磁共振仪中分别测定本品的氢谱和碳谱，见图3。根据核磁共振波谱的结果，对待标品的1H、13C谱信号进行归属，结果见表1，确

1.2.4 试验条件的优化检测样品，量取1 mL的10 μg/mL甲醛标准溶液于盛有10 mL衍生液的50 mL具塞离心管中，设置衍生环境pH分别为2,3,4,5,6,衍生温度为60 ℃,衍生时

伴随着常态化疫情防控，抗 菌玻璃的应用对公共健康领域意义重大。我国的特种玻璃材料研发制造起步较晚，美国康宁、日本旭硝子等企业是特种玻璃行业排头兵，且较早在我国布局了抗病 毒玻璃专 利，形成了技术垄断。

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2.1.3 褐藻酸钠原料固体）在常温储存下对凝胶口感的影响从表2中看出，不同褐藻酸钠固体）在常温储存过程中制作的凝胶口感都可以接受，但是放置时间越长，口感稍微变软，弹韧性变差，但是整体差异不大。2.1

辐照是一种新的灭菌保鲜技术，用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫，保证食品的新鲜和口感。据统计，中

姓名：吴红宇身份：食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”，试吃公司新研发的食品，改良现有的配方。偶尔来趟&l

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中国消费者报北京讯记者任震宇）12月4日，2024中国质量协会年会在北京开幕。本次年会以“质量创新驱动 促进可持续发展”为主题，通过线上线下相结合的形式，聚焦新时代质量创新与可持续发展相关话题展开，激